¿Qué es la hinchazón?

La sensación de saciedad después de comer es una sensación física desagradable que se produce tras una comida suntuosa, grasienta o consumida apresuradamente. Puede manifestarse como hinchazón, estómago distendido (flatulencia) o dolor en el tracto gastrointestinal. La sensación de saciedad no suele durar mucho. A medida que avanza la digestión, la desagradable sensación de saciedad suele desaparecer por sí sola.

Además de un comportamiento alimentario descuidado, detrás de los síntomas también puede haber enfermedades gastrointestinales, síndrome del estómago irritable, gastritis o intolerancias alimentarias. Los genes también desempeñan un papel en el desarrollo de la sensación de plenitud o las molestias digestivas.

Por un lado, las intolerancias alimentarias pueden ser genéticas y desencadenar hinchazón, flatulencias y otros síntomas. Por otro, los genes intervienen en la regulación sensible del hambre y la saciedad. Los genes responsables de la producción de leptina, grelina, péptidos y otras proteínas pueden actuar como reguladores del apetito. La leptina, por ejemplo, es una sustancia mensajera de las células grasas que informa al cerebro del grado de saciedad de las reservas de grasa y puede tener un efecto supresor del hambre. La grelina, en cambio, se produce en el estómago y aumenta la sensación de hambre. Las variaciones genéticas en estas áreas pueden influir significativamente en la sensación de hambre y saciedad, incluida la sensación de plenitud.

¿Cómo funciona la sensación de saciedad?

La sensación de saciedad es un proceso complejo controlado por varias hormonas y sustancias mensajeras. Por ejemplo, en la sensación de saciedad influyen la hormona leptina, procedente de las células adiposas, y la hormona grelina, procedente del tracto gastrointestinal. Los genes también intervienen en el desarrollo de la sensación de saciedad y las molestias digestivas.

¿Qué hacer contra la hinchazón?

Los siguientes consejos pueden ayudar a aliviar o prevenir la hinchazón en el futuro:

• Coma raciones de tamaño normal
• Mastique lo suficiente
• Coma comidas ligeras y con poca grasa
• No coma, beba y hable al mismo tiempo
• El hinojo, la alcaravea, el cilantro, la menta o el jengibre tienen un efecto digestivo
• Ropa cómoda, especialmente alrededor del estómago
• Un paseo después de comer favorece la digestión
• Evitar el estrés

¿Qué tiene que ver la genética?