¿Qué es el picoteo?

El picoteo se refiere a la ingesta incontrolada de bocadillos entre las comidas principales planificadas y los tentempiés. El picoteo lleva a comer constantemente en lugar de hacerlo con regularidad. Suele ocurrir en situaciones de estrés, a menudo como distracción, por aburrimiento, por costumbre, como recompensa o por presión social. La búsqueda de un tentempié suele ser inconsciente e incontrolada.

La predisposición genética también desempeña un papel en la conducta de picar entre comidas. Algunos genes intervienen en la regulación del apetito, el metabolismo y el sistema de recompensa en el cerebro y pueden influir significativamente en nuestro comportamiento alimentario.

Bueno saber

Independientemente de tu predisposición genética, puedes influir positivamente en tu comportamiento de picoteo siguiendo un plan de alimentación estructurado y siendo consciente de tu motivación. El ayuno intermitente es un método recomendado que se centra en las fases de ayuno entre comidas y entrena su comportamiento alimentario a largo plazo.

Estructura diaria clara

Con horarios de comidas fijos y una estructura diaria clara, el comportamiento de picoteo puede controlarse rápidamente. Los periodos de ayuno entre comidas pueden reducir los niveles de azúcar e insulina en sangre a un nivel normal. El tracto digestivo también se beneficia de un descanso de al menos cuatro horas entre comidas.

¿Qué tiene que ver la genética?