![[Report Bild]](/static/reportImages/selen2.jpg)
¿Qué es el selenio?
El selenio es un oligoelemento esencial y contribuye al sistema inmunitario, es responsable de la activación de las hormonas tiroideas y desempeña un papel importante en los procesos de desintoxicación. Como componente de las enzimas antioxidantes, el selenio protege las células y reduce el estrés oxidativo. El selenio también es responsable de la producción de esperma, mejora la motilidad de los espermatozoides y es un oligoelemento importante para la fertilidad masculina.
El selenio se almacena principalmente en el hígado, los riñones, los huesos y los músculos. Los niveles de selenio están regulados principalmente por los riñones, que filtran el exceso de selenio de la sangre y lo excretan en la orina.
Una carencia de selenio puede manifestarse a través de cansancio, dolor muscular, dolor articular, inmunodeficiencia o cambios de humor. Una carencia grave afecta a la glándula tiroides, al músculo cardíaco y a la función hepática.
También debe evitarse un exceso. Los síntomas típicos de un exceso de selenio son un aliento con olor a ajo, agotamiento, cansancio, molestias gastrointestinales, caída del cabello y cabello y uñas quebradizos. Es prácticamente imposible obtener demasiado selenio de los alimentos.
Ejemplos de alimentos ricos en selenio:
| Alimento | Cantidad de selenio por 100g de alimento |
|---|---|
| Pescado, marisco | 20 to 60 µg |
| Hígado de cerdo | 56 µg |
| verduras de col | 0.5 to 2.5 µg |
| nueces de Brasil | 103 µg |
| Legumbres (garbanzos, lentejas, alubias, soja) | 9 to 19 µg |
Bueno saber
El selenio es uno de los antioxidantes más importantes que protegen al organismo de los radicales libres. Estos suelen ser el inicio de numerosas enfermedades. Las enfermedades oculares, cardiovasculares y el cáncer son algunas de ellas, al igual que la esclerosis múltiple, la enfermedad de Parkinson (causada por el ataque de los radicales libres a las células nerviosas) y la enfermedad de Alzheimer (causada por el ataque a las células cerebrales). Procesos inflamatorios crónicos como: La artritis, la colitis ulcerosa o la inflamación del tiroides también son desencadenadas por los radicales libres. La suplementación con antioxidantes, incluido el selenio, puede reducir el estrés oxidativo y tener un efecto positivo en estas enfermedades.