Qu'est-ce que la phase 2 de désintoxication?

Dans le corps, il existe différents mécanismes pour la désintoxication ou l'élimination des substances nocives. La fonction de désintoxication dans le corps se déroule en 3 phases. Pour ce faire, l'organisme fait appel à une série d'enzymes hautement spécifiques. Les organes tels que le foie ou les reins, qui sont particulièrement impliqués dans la désintoxication, présentent la plus grande densité d'enzymes.

Phase 1 Détoxication: au cours de cette phase, les composés chimiques sont transformés en une forme plus facilement dégradable. Les substances étrangères telles que les médicaments, les plastifiants, les solvants et les pesticides sont décomposées par les enzymes et préparées pour la phase 2 de détoxication.

Phase 2 de désintoxication: au cours de cette phase, les métabolites de la phase 1 sont traités et transformés en composés majoritairement solubles dans l'eau afin de pouvoir les éliminer plus facilement. Étant donné que les substances issues de la phase 1 peuvent parfois être encore plus nocives que leur substance de départ, il est important d'assurer une transition sans heurts entre les phases de la désintoxication.

Au cœur de la phase 2 se trouvent des composés spéciaux produits par l'organisme, comme le glutathion, les acides aminés, le soufre ou la glycine, qui se lient à la substance à éliminer. Il en résulte ce que l'on appelle des conjugués (composés), qui sont bien moins toxiques que les substances d'origine.

La phase 2 de détoxication joue donc un rôle important dans la protection de notre corps contre les effets nocifs des substances toxiques.

Les variantes génétiques peuvent influencer l'activité des enzymes de la phase 2 de détoxication. Ainsi, les porteurs de certaines variations peuvent être plus enclins à accumuler des toxines dans le corps ou présenter une capacité de détoxication réduite.

Des nutriments tels que les vitamines B, la vitamine C, la vitamine E, le magnésium, le zinc et les antioxydants soutiennent le foie dans le cadre de la désintoxication.

Les trois phases de détoxication résumées

Phase 1 Détoxication: les substances à éliminer sont transformées en une forme plus facilement dégradable.

Phase 2 Détoxication: les métabolites de la phase 1 sont liés par le système du glutathion et préparés pour l'élimination.

Phase 3 Détoxication: à ce stade, les substances liposolubles sont éliminées par le foie et la bile et les substances hydrosolubles par les reins.

Quel est le rapport avec la génétique?