Qu'est-ce que le magnésium?

Après le calcium, le magnésium est le deuxième minéral le plus important dans toutes les cellules. Il ne peut pas être produit par le corps et doit être absorbé via des aliments ou des suppléments.

Le magnésium est un composant important de plus de 300 enzymes dans le corps et est notamment décisif pour la fonction musculaire, la production d'énergie, la transmission d'informations par différents messagers, pour les os et pour le système cardiovasculaire.

Seuls 40 pour cent environ du magnésium ingéré sont effectivement absorbés dans l'intestin et passent dans le sang. Dans le sang, le magnésium est principalement lié à des protéines telles que l'albumine et les globulines et parvient ainsi aux cellules et tissus cibles dans le corps. La majeure partie du magnésium (65%) est stockée dans les os, le reste étant réparti dans d'autres tissus du corps.

Le métabolisme du magnésium est principalement régulé par les reins, qui éliminent l'excès de magnésium dans l'urine. Inversement, le magnésium est davantage retenu dès que le taux de magnésium diminue.

Une carence en magnésium (hypomagnésémie) peut entraîner des crampes musculaires, des troubles du rythme cardiaque, de la fatigue, des troubles du sommeil et d'autres symptômes. Certaines personnes présentent un risque accru de carence en magnésium, par exemple en cas de maladies du tractus gastro-intestinal, de problèmes rénaux ou de diabète. Les gènes jouent également un rôle, dans la mesure où des variantes génétiques peuvent influencer l'absorption, le stockage et l'élimination du magnésium.

Exemples d'aliments riches en magnésium:

Bon à savoir

Tolérance au magnésium: La tolérance aux suppléments de magnésium peut varier considérablement: certaines personnes peuvent réagir par des diarrhées à partir de 200 mg de magnésium seulement, d'autres tolèrent 400 à 600 mg sans problème.

Quel est le rapport avec la génétique?