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Magnesio

El magnesio desempeña un papel crucial en más de 300 reacciones enzimáticas del cuerpo humano, incluida la producción de energía, la síntesis de proteínas y la función muscular y nerviosa.

¿Qué es el magnesio?

El magnesio es el segundo mineral más importante en todas las células después del calcio, no puede ser producido por el cuerpo y debe ser ingerido a través de alimentos o suplementos.

El magnesio es un componente importante de más de 300 enzimas del organismo y es crucial para la función muscular, la producción de energía, la transmisión de información por diversas sustancias mensajeras, para los huesos y para el sistema cardiovascular, entre otras cosas.

Sólo alrededor del 40% del magnesio ingerido se absorbe realmente en el intestino y pasa al torrente sanguíneo. En la sangre, el magnesio se une principalmente a proteínas como la albúmina y las globulinas y llega así a las células y tejidos diana del organismo. La mayor parte del magnesio (65%) se almacena en los huesos, el resto se distribuye a otros tejidos corporales.

El metabolismo del magnesio está regulado principalmente por los riñones, que excretan el exceso de magnesio a través de la orina. Por el contrario, el magnesio se retiene cada vez más en cuanto desciende su nivel.

Una carencia de magnesio (hipomagnesemia) puede provocar calambres musculares, arritmias cardiacas, fatiga, trastornos del sueño y otros síntomas. Algunas personas corren un mayor riesgo de padecer una carencia de magnesio, por ejemplo las que sufren trastornos gastrointestinales, problemas renales o diabetes. Los genes también desempeñan un papel, ya que las variantes genéticas pueden influir en la absorción, almacenamiento y excreción del magnesio.

Ejemplos de alimentos ricos en magnesio:

AlimentoCantidad de magnesio por 100g de alimento
avena121 mg
linaza320 mg
Leche de vaca120 mg
verduras de hoja62 mg
legumbres~150 mg
plátano30 mg
Agua mineral rica en magnesioa partir de 100 mg por litro
Nutrición

Bueno saber

Tolerancia del magnesio : La tolerancia de los suplementos de magnesio puede variar mucho: algunas personas pueden reaccionar con diarrea incluso con sólo 200 mg de magnesio, mientras que otras pueden tolerar de 400 a 600 mg sin problemas.

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