¿Qué es el magnesio?
El magnesio es el segundo mineral más importante en todas las células después del calcio, no puede ser producido por el cuerpo y debe ser ingerido a través de alimentos o suplementos.
El magnesio es un componente importante de más de 300 enzimas del organismo y es crucial para la función muscular, la producción de energía, la transmisión de información por diversas sustancias mensajeras, para los huesos y para el sistema cardiovascular, entre otras cosas.
Sólo alrededor del 40% del magnesio ingerido se absorbe realmente en el intestino y pasa al torrente sanguíneo. En la sangre, el magnesio se une principalmente a proteínas como la albúmina y las globulinas y llega así a las células y tejidos diana del organismo. La mayor parte del magnesio (65%) se almacena en los huesos, el resto se distribuye a otros tejidos corporales.
El metabolismo del magnesio está regulado principalmente por los riñones, que excretan el exceso de magnesio a través de la orina. Por el contrario, el magnesio se retiene cada vez más en cuanto desciende su nivel.
Una carencia de magnesio (hipomagnesemia) puede provocar calambres musculares, arritmias cardiacas, fatiga, trastornos del sueño y otros síntomas. Algunas personas corren un mayor riesgo de padecer una carencia de magnesio, por ejemplo las que sufren trastornos gastrointestinales, problemas renales o diabetes. Los genes también desempeñan un papel, ya que las variantes genéticas pueden influir en la absorción, almacenamiento y excreción del magnesio.
Ejemplos de alimentos ricos en magnesio:
Alimento | Cantidad de magnesio por 100g de alimento |
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avena | 121 mg |
linaza | 320 mg |
Leche de vaca | 120 mg |
verduras de hoja | 62 mg |
legumbres | ~150 mg |
plátano | 30 mg |
Agua mineral rica en magnesio | a partir de 100 mg por litro |

Bueno saber
Tolerancia del magnesio : La tolerancia de los suplementos de magnesio puede variar mucho: algunas personas pueden reaccionar con diarrea incluso con sólo 200 mg de magnesio, mientras que otras pueden tolerar de 400 a 600 mg sin problemas.