Qu'est-ce que l'hyperphagie ?

L'hyperphagie, également connue sous le nom d'alimentation excessive, est un schéma comportemental complexe étroitement lié au développement de l'obésité. Elle se caractérise par un besoin persistant d'ingérer de grandes quantités de nourriture, souvent au-delà de la sensation de satiété. Ces habitudes alimentaires peuvent être influencées par différents facteurs, dont des prédispositions génétiques.

Un gène important, qui présente un grand intérêt dans ce contexte, est le gène FTO. Certaines variantes de ce gène, notamment le polymorphisme rs9939609, sont associées à une tendance accrue à l'hyperphagie et à la prise de poids qui en découle. Ces variantes influencent non seulement le comportement alimentaire, mais aussi les processus neurobiologiques qui régulent la prise alimentaire.

Les personnes porteuses de certains types de risque du gène FTO présentent souvent un besoin accru d'aliments riches en énergie et une diminution de la sensation de satiété. Ce comportement peut commencer dès l'enfance et se poursuit souvent à l'âge adulte, ce qui augmente la probabilité d'une prise de poids à long terme et des problèmes de santé qui y sont liés.

Aspects comportementaux de l'hyperphagie

L'hyperphagie peut être influencée non seulement par des facteurs physiologiques, mais aussi par des aspects psychologiques et comportementaux. Les personnes qui ont tendance à manger de manière excessive ont souvent une perception perturbée de la faim et de la satiété, ce qui s'accompagne d'une perte de contrôle sur la prise alimentaire. Ce phénomène peut être aggravé par des facteurs émotionnels tels que le stress, la dépression ou d'autres troubles psychologiques. La capacité à réguler la prise alimentaire peut être fortement altérée, ce qui entraîne des excès alimentaires répétés. Le gène FTO joue un rôle dans ce contexte, car certaines variantes de ce gène sont associées à un risque accru de développer de tels troubles alimentaires comportementaux.

Bon à savoir

L'influence du gène FTO sur la suralimentation peut être si forte que les porteurs de certaines variantes présentent une tendance accrue à la "nourriture émotionnelle", c'est-à-dire qu'ils sont particulièrement vulnérables à la prise de nourriture comme mécanisme d'adaptation au stress ou aux émotions négatives.

Effets sur le métabolisme

La forte augmentation de la prise alimentaire a un impact considérable sur l'équilibre énergétique du corps. Une consommation d'énergie durablement élevée due à une prise alimentaire excessive peut entraîner un bilan énergétique positif, dans lequel plus de calories sont absorbées que brûlées. Cela favorise la prise de poids et peut conduire à long terme au surpoids et à l'obésité. En outre, une suralimentation constante peut également modifier les processus métaboliques du corps. Une alimentation excessive peut perturber la régulation des hormones de la faim et de la satiété comme la ghréline et la leptine. Cela peut à son tour influencer l'appétit et entraîner une augmentation de la prise alimentaire, ce qui rend le contrôle du poids encore plus difficile.

Quel est le rapport avec la génétique ?